EKOLOGI PERTANIAN ORGANIK

Gambar

Ekologi adalah ilmu yang mempelajari  tentang mahluk hidup dan rumahnya( lingkungannya). Sedangkan pertanian biasanya identik dengan bercocok tanah. Jadi ekologi pertanian adalah ilmu yang mempelajari tentang mahluk hidup dan lingkungan budi daya yang di usahakan oleh manusia. Ekologi pertanian organik adalah suatu system produksi pertanian yang mengandalkan bahan-bahan yang alami dan menghindari atau membatasi penggunaan  bahan kimia sintetis ( pupuk kimia/pabrik, pestisida, zat pengatur tumbuhan adiktif pakan ). Dengan tujuan  untuk menyediakan produk-produk pertanian yang aman bagi kesehatan produsen dan konsumen serta menjaga keseimbangan lingkungan dengan alam .

Prinsip-prinsip pertanian

Prinsip-prinsip ini diterapkan untuk manusia agar lebih sadar untuk memelihara tanah, air, tanaman, dan hewan . prinsip-prinsip ini  manyangkut bagaimana manusia berhunhan dengan lingkungan hidup.

Pertanian organik pada :

  1. Prinsip kesehatan
  2. Prinsip ekologi
  3. Prinsip keadilan
  4. Prinsip perlindungan

Setiap prinsip dinyatakan melalui suatu pernyataan disertai dengan penjelasannya. Prinsip – prinsip ini harus digunakan dan dijalankan agar kita tahu apa yang kita perbuat .

  1. Prinsip kesehatan

 

Dalam prinsip ini menunjukan bahwa kesehatan tiap individu itu sangat penting dan tidak bisa dipisahkan dari kesehatan ekosistem tanah yang sehat akan menghasilkan tanaman sehat yang dapat mendukung kesehatan manusia. Peran pertanian organik baik dalam produksi, pengolahan, dan konsumsi. Bertujuan untuk melestarikan dan meningkatkan ekosistem dan organism, dari yang terkecil didalam tanah sampai manusia. Pertanian organik bertujuan untuk menghasilkan makanan bermutu tinggi dan bergizi. Dan menhindari zat adiktif yang dapat merugikan kesehatan tubuh.

 

  1. Prinsip ekologi

Pertanian organik dapat mencapai keseimbangan ekologis melalui pola sistem pertanian, pembangunan habitat, pemeliharaan keragaman genetika dan pertanian. Mereka yang menghasilkan, memproses, memasarkan atau mengkonsumsi produk – produk organik harus melindungi dan memberikan keuntungan bagi lingkungan secara umum, termasuk di dalamnya tanah, iklim, habitat, keragaman hayati, udara dan air.

  1. Prinsip keadilan

 Prinsip keadilan juga menekankan bahwa ternak harus dipelihara dalam kondisi dan habitat yang sesuai dengan sifat-sifat fisik, alamiah dan terjamin kesejahteraannya.

  1. Prinsip perlindungan

 Pertanian organik harus dikelola secara hati – hati dan bertanggung jawab untuk melindungi kesehatan dan kesejahteraan generasi sekarang dan mendatang serta lingkungan hidup.

 

 

PELAKSANAAN PERCOBAAN

  1. A. Bahan dan Alat
    1. Bahan
      1. Benih caisim
      2. Pupuk kompos butiran (PUKOTIR)
      3. Pupuk anorganik
      4. Media tanam yaitu tanah, pasir dan pupuk kandang dengan  perbandingan 1:1:1.
      5. Air
      6. Alat
        1. Polibag 6 buah
        2. Label
        3. Alat penyiram
  1. . Prosedur Kerja
    1. Menyiapkan semua alat dan bahan.
    2. Menyiapkan media tanam dalam polibag dengan berbagai dosis campuran pupuk organik dan pupuk kimia. Dosis pupuk yang digunakan yaitu:

–          Dosis pupuk kompos butiran (Pukotir): K0 = 0 dan K1 = 4 ton/ha.

–          Dosis pupuk anorganik 100% (P0), 75% (P1) dan 50% (P2) dari dosis rekomendasi.

  1. Benih yang telah ditanam dipelihara sampai layak untuk dipanen.
  1. A. Hasil Pengamatan
    1. Tabel Pengamatan

Kombinasi Pupuk (Perlakuan)

Tanggal Pengamatan

Bobot Segar (gr)

10/12/08

17/12/08

24/12/08

30/12/08

T

D

T

D

T

D

T

D

NoPo

1

17

4

18,6

4

20,3

5

24,7

5

18

 

2

16,5

3

17,9

4

19,7

5

24

5

16

NoP1

1

18

4

19,5

4

21

5

24,2

6

17

 

2

17

4

18,3

4

20

6

23,7

6

16

NoP2

1

18,5

4

19,6

5

20,8

5

23,5

6

17

 

2

16

4

17,6

5

18,9

6

22,2

6

10

N1Po

1

19

2

19,8

3

21,2

3

24

4

18

 

2

17

4

18,5

4

19,7

5

23,2

5

16

N1P1

1

18

3

20

3

21,5

4

25

4

18

 

2

16

3

17,5

4

18,8

4

23,9

5

15

N1P2

1

19

4

20,2

6

21

6

23,8

6

15

 

2

18

4

18,8

5

19,6

6

22,3

6

10

  1. Rata-rata

Kombinasi Pupuk (Perlakuan)

Tanggal Pengamatan

Bobot Segar (gr)

10/12/08

17/12/08

24/12/08

30/12/08

T

D

T

D

T

D

T

D

NoPo

16,75

3,5

18,25

4

20

5

24,35

5

17

NoP1

17,5

4

18,9

4

20,5

5,5

23,95

6

16,5

NoP2

17,25

4

18,6

5

19,85

5,5

22,85

6

13,5

N1Po

18

3

19,25

3,5

20,45

4

23,6

4,5

17

N1P1

17

3

28,75

3,5

20,15

4

24,45

4,5

16,5

N1P2

18,5

4

19,5

5,5

40,6

6

23,05

6

12,5

Keterangan:     T = Tinggi Tanaman (cm)                    1 = Tanaman Caisim 1

D = Jumlah Daun                                2 = Tanaman Caisim 2

SUMBER : WWW.Wikipedia.com

 

Komponen Pertanian Organik

  1. Lahan

Lahan untuk pertanian adalah lahan yang tidak tercemar  dari bahan kimia seperti : pestisida dan agrokomia dari pupuk.

 

  1. Aspek pengolahan pertanian organik  bisa dilakukan dengan budidaya.
  2. Menghindari benih/bibit hasil rekayasa genetika. Sebaiknya benih berasal dari kebun pertanian organik,

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s